Morre aos 78 anos o escritor e culinarista Ocílio Ferraz

Ocílio era conhecido por preservar os costumes e tradições da cultura do Vale do Paraíba e por defender a gastronomia caipira

19 DEZ 2016   |   Por Jornalismo  |   09:57

Morre aos 78 anos o escritor e culinarista Ocílio Ferraz
Foto: Divulgação

O escritor, sociólogo e culinarista Ocílio José Azevedo Ferraz, 78 anos, faleceu na manhã deste domingo (18) em Caçapava. Ele estava tratando de problemas no intestino já havia um ano.
Ocílio era conhecido por preservar os costumes e tradições da cultura do Vale do Paraíba e por defender a gastronomia caipira.

Natural de Silveiras, ele chegou a ocupar uma cadeira na Academia Brasileira de Gastronomia e é autor de livros como "São Paulo - Caminhos da colonização: viagem de tropeiros entre serras", "A culinária Tradicional do Vale do Paraíba". O escritor deixou dois filhos e a esposa.
















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